صنية البطاطس بالفراخ وجبة غدا جميلة جدا وكلنا بنحبها وكلنا بنعملها لكن معنا طريقة مختلفة وسهلة وبسيطة لتدبيلة الفراخ بالبطاطس بالفرن .
المقادير
- فرخة
- نص كيلو بطاطس مقطعة طرنشاط
مقادير التتبيلة
- ٣ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- ملعقة كاتشب
- زبدة او سمن
- ملعقة جنزابيل فلفل اسود ملح
- بصلة كبيرة فصين ثوم
طريقة التحضير
حنجيب التدبيلة فى طبق حنضيف مكونات التدبيلة كلها مع بعض لحد ما يمتزجوا مع بعض نسبها فى الثلاجة حوالى نص ساعة عشان التدبيلة تطلع مظبوطة,
حنجيب البطاطس زى ما قولنا طرنشاط فى صنية عشان نطهزا فى الفرن وبتدى نضيف ٢ملعقة من التدبيلة توزيعهم على البطاطس وبعدين نجيب الفراخ نقطها اربع قطع ونضيف عليها التدبيلة كلها لحد ما نشوف الفراخ كلها امتزجت بالتدبيلة ,
وتدخلها الثلاجة حوالى ١٥ دقيقة وتدخلها الفرن على أعلى درجة لمدة نص ساعة لحد ما تستوى وحتلاقى ريحة احلى صنية بطاطس بالفراخ روعة وبالف هنا.